Objectifs de l’enseignement

 L’enseignement du module  Alimentation et systèmes alimentaires  vise à :

-Décrire les principes de base de l’alimentation. 

-Faire connaitre aux étudiants la notion de système et sécurité alimentaire  

glucides, nomenclature, classification, rôles...

L’environnement englobe les éléments naturels et artificiels qui entourent les êtres vivants, comme l’air, l’eau, les sols et les écosystèmes. Le développement durable est un modèle qui vise à répondre aux besoins du présent sans compromettre les générations futures, en équilibrant les piliers économique, social et environnemental. Son objectif est de préserver les ressources naturelles, protéger la biodiversité, lutter contre les changements climatiques, et promouvoir une justice sociale et économique pour un avenir durable.