La mycologie est une branche essentielle de la biologie qui s'intéresse à l'étude des champignons. Ces organismes, longtemps négligés, jouent pourtant un rôle crucial dans de
nombreux écosystèmes et ont des impacts directs et indirects sur la santé humaine, animale,
végétale et sur les industries agroalimentaires et pharmaceutiques.
Ce cours intitulé « Mycologie » a pour objectif d’initier les étudiants aux bases de la science
mycologique, en abordant à la fois les aspects fondamentaux et appliqués. À travers les
différentes unités d'apprentissage, le cours permettra d'explorer la diversité taxonomique des
champignons, leurs modes de reproduction, leurs rôles écologiques, ainsi que leurs interactions
avec l’homme, en tant qu’agents pathogènes ou producteurs de substances toxiques
(mycotoxines).
Ce cours mettra également l'accent sur les particularités des champignons d'intérêt médical, en
abordant les mécanismes de pathogénicité, les différentes formes de mycoses, ainsi que les
risques liés aux moisissures opportunistes dans des contextes spécifiques comme
l'immunodépression.
Il permettra aux étudiants de découvrir les enjeux de santé publique associés aux
contaminations fongiques, d’identifier les espèces les plus importantes en mycologie médicale
et de comprendre les stratégies de lutte et de prévention.
Le cours est structuré en un ensemble d’unités d’apprentissage visant à développer chez l’étudiant des compétences en identification, classification, compréhension des risques sanitaires liés aux champignons, et élargir ses connaissances aux applications de la mycologie dans différents secteurs.
- Dr: meriem meliani