LES COURS TIAA2 SONT DESTINEES AUX ETUDIANTS DE 3EME ANNEE LICENCE TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE ET CONTROLE DE QUALITE REGROUPE 3 CHAPITRE LE PREMIER SUR LES TECHNOLOGIES DES CEREALES ET LE DEUXIEME SUR LES DIFFERNETS TECHNOLOGIE DES FRUITS ET LEGUMES ET LE TROIXIME CHAPITRE SUR LES TECHNOLOGIE DES VIANDES ET POISSONS 

Module de Biostatistique destiné aux étudiants de L3 Technologies des Industries Agroalimentaires, visant à maîtriser les outils statistiques appliqués aux données agroalimentaires. Il aborde les statistiques descriptives, les lois de probabilité, les tests d’hypothèses et l’analyse de variance (ANOVA).

Objectifs de l’enseignement : connaitre les principaux besoins nutritionnels et énergétiques ainsi que les maladies liées à l’alimentation.